「100%安全」なんてありえるんでしょうか。ありえません*1。程度の問題です。でもみんな100%の安全を求めているような気がします。BSEの米国産牛肉輸入問題なんかがその典型例だと思います。このゼロリスク志向は中西準子氏*2や安井至氏*3らによって、よく批…