「食品汚染はなにが危ないのか」(中西貴之ら、ISBN:9784774137964)を読む。上の本が面白かったので。 これもまぁまぁ面白い。食品添加物等の問題に対して、定量的なアプローチをとり、そのスタンスがぶれないところが良い。 ただ、共著者間のギャップが非常…

「からだビックリ!薬はこうしてやっと効く」(中西貴之、ISBN:9784774136813)を読む。くりらじ経由で。 実のところ、この本には薬の化学的な話を期待していた(薬のほげほげ分子構造が細胞のぴよぴよとふがふが反応して、とか)。が、実際には薬物動態学の話で…